Über 20 Bio-Direktvermarkter bieten an ihren Marktständen Produkte wie Bio-Backwaren, Bio-Gemüse oder Bio-Nudeln zum Verkauf an. Natürlich dürfen der regionale Bio-Rinderburger, Backwaren mit Steinwälder Bio-Mohn, der Steinwald-Bio-Kaffee einer regionalen Rösterei und auch der Mobile Dorfladen der Steinwald Dorfladen GmbH nicht fehlen.
Über den Ökolandbau, den Steinwald und die Region können sich die Besucher an Infoständen der Steinwald-Allianz, der Öko-Modellregionen Steinwald und Stiftland, der Erzeugergemeinschaft Öko-Rinder aus dem Steinwald, des Naturparks Steinwald und des Maschinenrings Tirschenreuth informieren.